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Le boom de la consommation collaborative

27/05/2015

La consommation collaborative existe dans tous les domaines. Et l’alimentaire n’est pas en reste !

Achats groupés direct producteur, supermarchés collaboratifs, solutions de partage diffusées sur Internet notamment en restauration… C’est véritablement une nouvelle économie dont les contours se dessinent peu à peu…

 

L’une des 3 tendances du programme 2015 de FODALI

 

Trois rendez-vous à ne pas manquer pour décrypter, débattre, faire germer des idées, rencontrer les intervenants...

 

24/06/2015 à 14H30

La consommation collaborative : menace ou opportunité pour le commerce traditionnel ?

La consommation collaborative gagne du terrain en France dessinant les contours d’une nouvelle économie privilégiant l’accès et l’usage plutôt que la possession. Les raisons : le développement des technologies de l’information favorisant les échanges entre les personnes et un contexte économique contraint. Et l’alimentaire n’est pas en reste. Comment expliquer ce mode consumériste émergeant ? Quel modèle alternatif représente la consommation collaborative ? Quelles opportunités en tirer pour créer de nouveaux courants d’affaires ?

 

Avec :

Foodwe

Olivier NEUFKENS, Co-fondateur

Plateforme de dons alimentaires au profit d'associations caritatives et citoyennes

BIO by Deloitte

Catherine GOMY, Directrice

Evaluation de la performance environnementale

La Ruche qui dit Oui

Guilhem CHERON, Président et co-fondateur

Achats groupés alimentaires direct producteurs locaux

>> Animation : Pauline TREQUESSER, OuiShare

 

 

25/06/2015 à 11H30

Les consommateurs, des acteurs économiques à part entière !

Décidément, les consommateurs n’ont jamais été autant pris au sérieux ! Ils émettent des avis et participent directement à la conception, au financement, à la production, à la distribution des produits et services. Nous sommes entrés dans l’ère de la « co- quelque chose » ! Et le développement des applications mobile ne fait que développer cette approche collaborative en rapprochant les clients des marques. Alors comment gérer cette nouvelle donne pour les entreprises traditionnelles, industriels ou distributeurs ?

 

Avec :

Braineet

Jonathan LIVESCAULT, CEO et co-fondateur

Plateforme de partage d’idées avec ses marques favorites

Credoc

Pascale HEBEL, Directrice du Département Consommation

Centre de recherche pour l’étude et l’observation des conditions de vie

Howtank

Sébastien FORET, CEO et co-fondateur

Chat communautaire

>> Animation : Pauline TREQUESSER, OuiShare

 

 

25/06/2015 à 14H00

La sharing economy : une solution anti-gaspi ?

Réduire le gaspillage alimentaire préoccupe de plus en plus consommateurs et distributeurs… Le constat est effectivement alarmant : 13% des denrées alimentaires achetées par les consommateurs français sont jetées. Or, des solutions existent ! Applications mobiles, initiatives de distributeurs ou de collectifs, concept-stores… Tour d’horizon.

 

Avec :

Collectif « Les Gueules cassées »

Nicolas Chabanne, co-fondateur

Bon à consommer, pas à jeter !

Day by Day

Didier ONRAITA, Président

Première chaîne d’épiceries en vrac pour faire vos courses au quotidien, en quantité à la demande et sans emballage

Justoclic

Laurent LE MEN, Président

Appli anti-gaspillage des commerces de proximité

>> Animation : Pauline TREQUESSER, OuiShare

 

 

 

  • La tendance Collaboratif sur FODALI 2015 en un coup d’oeil : voir
  • « ShaRevolution : les résultats attendus d’une étude sur la consommation collaborative », article de Pauline TREQUESSER, animatrice des 3 Grands Débats sur la consommation collaborative lors de FODALI 2015 : lire l’article
  • Voir l’ensemble du programme FODALI 2015 en cliquant ici
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