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Mercredi, les RDV à ne pas manquer

22/06/2015

FODALI ouvre en « fanfare » avec la révélation exclusive des résultats du Baromètre 2015 sur le commerce alimentaire en ligne réalisé en partenariat avec L’ObSoCo. Juste avant, la plénière sur la convergence du commerce digital et du commerce physique réunit Auchan, Metro Cash & Carry, IRI et L’Echangeur by Laser... Tout un programme !

 

 

11H00 // PLENIERE D’OUVERTURE : Convergence du commerce  digital et du commerce physique le nouvel eldorado ?

 

Le consommateur est de plus en plus volatile, voire imprévisible. L’enjeu pour les acteurs du commerce est de passer d’un modèle traditionnel où les canaux de distribution (magasins, site d’e-commerce…) sont cloisonnés, à un mode de fonctionnement et d’organisation « crosscanal », voire « omnicanal », multipliant les points de contacts. Le magasin prolongerait le digital et le digital enrichirait le réel. Faire converger ces deux univers serait-il la clé du succès pour répondre à l’évolution et à la demande des consommateurs ?

 

Avec :

Auchan

Yvan OTSCHAPOVSKI, Directeur Auchan Grand Ouest

Enseigne de chaîne de grande distribution alimentaire

Echangeur by Laser

Cécile GAUFFRIAU, Directrice

Centre d’innovation technologique et marketing appliqué à la relation client

IRI

Jacques DUPRE, Directeur Insights

Spécialiste des études de marché dans les domaines du marketing, des ventes et du comportement d’achat en magasin

METRO Cash & Carry

Pascal GAYRARD, Regional Operating Officer, Region South Europe

Chaîne de magasin de gros

>> Animation : Benoit JULLIEN, Journaliste-consultant, ICAAL

 

Pour aller plus loin :

12H30 // BAROMETRE FODALI : Etude inédite sur le commerce alimentaire online

Menée en partenariat avec l’ObSoCo, l’étude vise à mesurer les usages et attitudes des Français à l’égard des nouvelles formes de distribution alimentaire en ligne (Enseignes de grande distribution ; Direct producteur ; Abonnements ; Ventes privée ; Achats groupées) : Comment les Français appréhendent-ils ces nouveaux modes de distribution alimentaire ? Quel est le profil des individus engagés dans les nouveaux circuits ? Qu'est-ce qui motive ces pratiques ? Dans quelle mesure les Français sont-ils prêts à changer leurs habitudes ?

 

Avec:

Philippe Moati, professeur d'économie à l'Université Paris-Diderot et co-président de l’ObSoCo

L’ObSoCo, l’observatoire société et consommation.

Pour aller plus loin sur :

 

 

Sans oublier les 4 GRANDS DEBATS du jour... 


14h30-15h30 :

  • « Le commerce alimentaire « on line » : vers quel format d’avenir ? »
  • « La consommation collaborative : menace ou opportunité pour les formes traditionnelles de commerce ? »

 

16h30-17h30 :

  • « Les industriels, en quête d’une nouvelle proximité avec les consommateurs »
  • « L’essor des nouvelles technologies dans la restauration va-t-il réinventer l’expérience client ? »

 

 EN SAVOIR PLUS :